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廣州廚圣坊餐飲管理有限公司

主營(yíng):小吃培訓(xùn),美食培訓(xùn)

免費(fèi)店鋪在線升級(jí)

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  • 公司: 廣州廚圣坊餐飲管理有限公司
  • 地址: 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
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學(xué)做涼拌菜技術(shù)培訓(xùn),正宗涼拌菜哪里有學(xué)

2017-09-20 09:44:32  114 次瀏覽

請(qǐng)問(wèn)哪里教正宗學(xué)涼拌菜技術(shù)做法,正宗川味涼拌菜培訓(xùn),涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多,可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻,酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來(lái),醒胃又養(yǎng)生。隨著家庭生活條件的改善和生活節(jié)奏的加快,加工各種葷素涼菜專營(yíng)店、攤位在各個(gè)菜市場(chǎng)和社區(qū)隨處可見。涼菜具有調(diào)整口味、增進(jìn)食欲的作用,食之胃口大開。加工制作涼菜,勞動(dòng)強(qiáng)度小,操作簡(jiǎn)單,投資幾百元即可開始,利潤(rùn)可觀。

廚圣坊總部聯(lián)系人李靜:18218885969

全國(guó)熱線(咨詢)電話:18218885969(微信同號(hào))撥打此熱線可以享受(學(xué)兩個(gè)送1個(gè))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)QQ:3418329816學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城

如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說(shuō)找(李靜經(jīng)理),到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠。

廣州廚圣坊餐飲正宗涼拌菜培訓(xùn):

1、涼拌菜技術(shù)培訓(xùn):1380元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包教包會(huì)!

2、涼拌菜加盟合作:5800元,含選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),宣傳促銷方案指導(dǎo),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),贈(zèng)送涼拌菜車,服裝2套,廣告牌1張,授權(quán)牌1份。

廚圣坊餐飲涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容有:紅油的制作,實(shí)操練習(xí)品種有很多,如:黃瓜、土豆絲、木耳、等幾十種涼拌的制作和材料的處理技術(shù)。

四川涼拌菜怎么做?四川涼拌菜的調(diào)料怎么弄?一部小推車,里面裝滿各種涼拌菜,人們排著隊(duì)來(lái)爭(zhēng)相選購(gòu)您的涼拌菜,老客戶穩(wěn)定,新客戶不斷,大家吃后贊不絕口,都說(shuō)吃涼拌菜就只認(rèn)準(zhǔn)了您家。憧憬這樣的畫面嗎?如果憧憬,就讓廚圣坊來(lái)幫您實(shí)現(xiàn)!

培訓(xùn)方式:一對(duì)一教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)傳授各種風(fēng)味的涼拌菜技術(shù),具體有:麻辣香干。貢菜、蕨菜、海蜇絲、酸辣藕片、涼拌三絲等幾十種涼拌的制作和材料的處理技術(shù)。親手制作,學(xué)期2-4天,包教會(huì),直到學(xué)會(huì)為止!

涼菜品種參考:夫妻肺片、龍口鱔絲、金鉤西芹、文治豆角、紅油肚絲、邊疆雞肫、多味豆芽、涼拌鹵藕、刀拍黃瓜、手撕面筋、涼拌海帶、涼拌時(shí)蔬、尖椒手撕兔、香菜拌牛肉、涼拌小貓耳、五味香干子等。

四川涼拌菜是一種低成本投入,而利潤(rùn)頗豐的經(jīng)營(yíng)菜品。各地菜市場(chǎng)均有專門攤位銷售,涼菜是與鹵味制品配合經(jīng)營(yíng)的“伙伴”。只需一人,即可輕松加工銷售。涼菜,與熱菜的烹調(diào)方法有著截然不同的區(qū)別,成品涼菜具有口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗等特點(diǎn)。涼菜的市場(chǎng):涼菜具有調(diào)整口味,增進(jìn)食欲的作用,食之令人胃口大開,深受我國(guó)各族人民的喜愛。加工制作涼菜,可選用的原材料極為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富,其制作的口味也可靈活多變,雖選料精細(xì),但加工制作工藝較為簡(jiǎn)單方便。根本不需要特殊設(shè)備,只用一般廚具即可。

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