福州不羈閣蒙餐館，來(lái)自大草原的原生態(tài)食材；歡迎品嘗。

我店位于福州市金山榕城廣場(chǎng)11棟樓1層106店面！

店內(nèi)的食材來(lái)自內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，純綠色天然放養(yǎng)的羊是‘熊貓羊’， 草原上的原生態(tài)放養(yǎng)的羊、肉質(zhì)和口感鮮嫩且沒有膻味（兒），能做到半野生放養(yǎng)，自然放牧。每天步行十公里，每天吃的草料有幾十種草——

其中比較好的（油）沙蔥（蒙古韭的葉及花可食用，地上部分可入藥，各種牲畜均喜食，為優(yōu)等飼用植物。其具有耐風(fēng)蝕、耐干旱、耐瘠薄的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值）；

苜蓿草（營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié)石的功效。 苜蓿含有豐富的維他命K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當(dāng)豐富），對(duì)羊肉中CLA和PUFA含量的影響和提高體脂和肌內(nèi)脂PUFA比例的趨勢(shì)(P>0.05)；

特別的應(yīng)該是草原上野生的藥材，羊?qū)儆诜拍列再|(zhì)，自然也就成就了貢品羊。

本店內(nèi)特色菜就是烤全羊、烤羊排，烤羊腿、羊蝎子火鍋、肚包羊肉、血腸、馬奶酒、馬奶茶，味道飄香，不腥不膻，油而不膩！

水晶蒸餃做為主食類在蒙古包里，啃著羊蝎子鍋也是相當(dāng)不錯(cuò)；滿滿的一鍋燉羊肉，還有四季皆宜的清甜可口的蘿卜為輔料在其中，葷素搭配、不油不膩：讓您在此享用一餐不在草原上的草原美食。