百甲蛋糕培訓(xùn)連鎖學(xué)校,總部北京,成立于2009年,在率先推出蛋糕培訓(xùn)學(xué)實(shí)戰(zhàn)模式,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)蛋糕培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)學(xué)新模式,是正宗的蛋糕培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)模式開(kāi)創(chuàng)者,所以取名:百甲實(shí)戰(zhàn)烘焙。 打破原有蛋糕培訓(xùn)學(xué)校理論太多實(shí)踐太少的模式,學(xué)全部用真奶油,雞蛋,和面粉練,讓學(xué)蛋糕制作更接近實(shí)戰(zhàn),學(xué)完可以直接食用,并且全程和一起操作學(xué),這給蛋糕培訓(xùn)行業(yè)注入了新的活力和口碑,讓國(guó)內(nèi)烘焙愛(ài)好者更的學(xué)會(huì)蛋糕西點(diǎn)的制作,直接可以適應(yīng)工作崗位。
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