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咨詢人:小左老師
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公司地址:云南省昆明市五華區(qū)大觀商業(yè)城E1座8層813、815號
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說到奶茶品種 為出名的莫過于臺灣珍珠奶茶了。
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳于臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用的紅糖來做的。
一.培訓內容:
臺灣飲品技術培訓
二.培訓課程安排:
1、臺灣飲品的制作原理、配料的選取、采購、初加工與保存。
2、臺灣飲品的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、學員時間學習臺灣飲品制作的制作工藝及店面管理流程。
4、復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
三.開店指導課程:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
四.實際操作內容:
1、臺灣飲品的系統(tǒng)講述;
2、臺灣飲品原料的選購;
3、臺灣飲品食材的預加工;
4、臺灣飲品加工的基本標準;
5、臺灣飲品加工的工藝步驟;
6、臺灣飲品經(jīng)營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
五.培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右就能學會了,視個人情況而定。
六.特別服務:
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
七.培訓方案:
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
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