濰坊市峽山區(qū)壘達(dá)農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社（原濰坊市金匯面業(yè)）采用淳香源精選優(yōu)質(zhì)小麥特殊品種為原料采用原始石磨工藝研磨的面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維，因此石磨面粉呈自然的色澤，且微黃色，保留了小麥的本色

及純正小麥的香味。面筋含量高 營(yíng)養(yǎng)成分多 精質(zhì)細(xì)膩 麥香濃郁 ，不僅保留了小麥的所富有的營(yíng)養(yǎng)成分 又避免了機(jī)械生產(chǎn)中的高溫， 高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞，原色原味 口感好 有嚼勁

有降低血糖 血脂 生津養(yǎng)顏的保健功效。

因工藝的特殊性，在成品面粉中保留了 極少量的富含粗纖維的麩皮，對(duì)經(jīng)常大魚大肉的現(xiàn)代人很有好處。另外，石磨加工的面粉沒有任何添加劑，而這點(diǎn)在食品形勢(shì)日益嚴(yán)峻的今天，對(duì)消費(fèi)者來說尤其重要。

嚴(yán)格遵守國(guó)家食品方面的相關(guān)規(guī)定 獲得食品市場(chǎng)的準(zhǔn)入資格。面粉與人們的生活息息相關(guān)，其質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)直接影響人們的身體健康。