煙臺阿強餃子的創(chuàng)始人劉先生在剛開始創(chuàng)業(yè)的時候放棄了穩(wěn)定的“鐵飯碗”,經(jīng)過反復(fù)地論證和市場調(diào)查,他決定投身消費群廣、風險小的餐飲業(yè),開一家餃子館。為了成為一名合格的老板,他先去餐館里免費給人家打工,切菜、炒菜、刷碗、端盤子,他什么都做。也就是這樣一種永不放棄的精神,讓阿強餃子在14年的時間里,分店已經(jīng)達到近十家,正值事業(yè)高峰的他沒有得意忘形,而是選擇將阿強餃子的品質(zhì)進行傳揚。
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