簕菜可以提高人體,提高血管彈性,清潔血管,能促進膽固醇分解,可預(yù)防流行性感冒、上呼吸道感染等疾??;簕菜中含有谷氨酸,具有健腦和增強腦細胞呼吸作用的功能,有利于大腦發(fā)育。 簕菜葉綠素的含量很高,可增強心臟功難,影響血管系統(tǒng),具有疏通血管、降血脂、、平衡血糖,增強肝臟代謝功能。 簕菜是一種苦味食品,藥食同源,具有清熱功能。(不好意思,只是用來做作業(yè),不要管我,打擾了)
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