邯鄲涉縣小吃培訓(xùn)中心成立十多年,趙老師多次在全國各地交流培訓(xùn)。主要培訓(xùn)有:燒烤、烤雞、關(guān)中涼皮、板面、烤面筋、麻辣燙等。現(xiàn)學(xué)員廣泛分布在邯鄲、山西、天津。 培訓(xùn)方法:理論與實習(xí)相結(jié)合。主要以實習(xí)為主,手把手教學(xué),學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練習(xí),直到學(xué)會為止。并且每項技術(shù)都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料,對所學(xué)項目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練習(xí)材料都有學(xué)校免費(fèi)供應(yīng),練習(xí)出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃,同時也可以互相品嘗。一般情況下每項技術(shù)學(xué)員即可學(xué)會,教學(xué)通俗易懂,既是聾啞、殘疾學(xué)員也保證能獨(dú)立操作,生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的各種小吃產(chǎn)品。對下崗職工、貧困戶、殘疾人學(xué)校推出優(yōu)惠條件,學(xué)三贈四,對本縣殘疾人實行免費(fèi)培訓(xùn),保證每個殘疾學(xué)員都能學(xué)到2—3項技術(shù)。 另外,為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù),解除學(xué)員的后顧之憂,該中心推出了《跟蹤服務(wù)卡》制度,向每位學(xué)員發(fā)放?!陡櫡?wù)卡》規(guī)定了三項基本內(nèi)容:免費(fèi)電話咨詢;三年以內(nèi)對所學(xué)項目免費(fèi)來校練習(xí);學(xué)習(xí)項目超過六項即在當(dāng)年末,免費(fèi)贈送一項技術(shù)。 本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名,學(xué)員分布全國二十多個省市。有的學(xué)員已成為百萬、千萬的大老板。 學(xué)小吃,機(jī)會千載難逢; 做快餐,選擇終身無悔。 小吃技術(shù)學(xué)在手,年賺十萬不用愁。
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