饗當(dāng)當(dāng)團(tuán)隊(duì)自2013年創(chuàng)建以來(lái),以專注純手工美食打造為宗旨,倡導(dǎo)一種自然健康的生活方式,讓更多人品嘗純正原味的手工曲奇餅干;我們制作饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干做了很多商家不愿意做的事,公司有一個(gè)原則,就是把產(chǎn)品當(dāng)做作品來(lái)做!要從每個(gè)環(huán)節(jié)把控,歸結(jié)以下特點(diǎn)—— 1.高品質(zhì)用材:了解烘焙都知道,黃油是手工曲奇餅干重要主材料,好壞直接決定曲奇餅干品質(zhì),饗當(dāng)當(dāng)?shù)狞S油嚴(yán)格采購(gòu)新西蘭草原原生態(tài)牧場(chǎng)奶牛出來(lái)的產(chǎn)品;饗當(dāng)當(dāng)面粉精選自北美優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)地的供應(yīng)商;雞蛋則優(yōu)選農(nóng)家綠色新鮮草雞蛋;饗當(dāng)當(dāng)堅(jiān)果、果脯等只挑選營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原食材來(lái)制作曲奇餅干。 2.純手工制作:曲奇餅干健康無(wú)添加,針對(duì)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),由專業(yè)面點(diǎn)師秘方純手工制作,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干制作過(guò)程歷經(jīng):黃油蛋液5次打發(fā)——和面攪拌——靜放發(fā)酵——壓模成型——冷藏硬化——手工切片——慢火烘焙——冷卻定濕——脫氧干燥——包裝出品,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干是真正綠色無(wú)添加,營(yíng)養(yǎng)也更健康。 3.訂單現(xiàn)做:下單后現(xiàn)做,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干保質(zhì)保鮮工作做到,采用真空密封餅干包裝并用快捷方式送達(dá),讓客戶與營(yíng)養(yǎng)美味美麗邂逅。 4.伴手禮:饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干的產(chǎn)品和服務(wù),業(yè)內(nèi)擁有口碑;餅干包裝沿用更符合中國(guó)人心理需求的東方元素,篆刻、吊牌、麻繩、花布、紅繩等充分體現(xiàn)中國(guó)文化深厚底蘊(yùn)。 5.個(gè)性定制:饗當(dāng)當(dāng)專注于手工曲奇餅干創(chuàng)意禮品開發(fā)、銷售和服務(wù),有這樣一批客戶,了解我們后,指定饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干做她們婚宴、酒會(huì)、咖啡廳、私人會(huì)所的御用點(diǎn)心。中秋是中國(guó)人看重的一個(gè)節(jié)氣,饗當(dāng)當(dāng)亦是浙江衛(wèi)視、大自然地板、億誠(chéng)科技集團(tuán)、蒙小橙服飾等這些知名企事業(yè)單位中秋月餅、曲奇餅干禮盒的指定供應(yīng)商。 就因?yàn)樽隽诉@些別人不愿意做的事,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干贏得了客戶的認(rèn)可,通過(guò)口碑相傳,繼而得到更多市場(chǎng)認(rèn)可;2014年,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干銷售量快速上升,形勢(shì)喜人,每天晚上加班加點(diǎn)生產(chǎn),就是這樣還有點(diǎn)跟不上餅干銷售。很多人建議快速圈地圈市場(chǎng);借鑒其他商家的做法,擯棄手工,機(jī)器批量生產(chǎn)壓低成本;但我們有做產(chǎn)品做品牌的原則,饗當(dāng)當(dāng)手工曲奇餅干始終把打造手工美食品牌作為自己的目標(biāo)在努力發(fā)展。
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