本人98年從事韓國料理烤肉工作,六年多廚師經(jīng)驗(yàn),八年多廚師長經(jīng)歷,對韓式簡餐快餐,韓國料理湯餅主食火鍋烤肉牛排制作牛肉喂制樣樣精通。2007在沈陽三千里工作。2008年9月--2009年6月在遼寧阜新漁夫碼頭燒烤店任廚師長。2009年安徽韓麗軒做主廚。2010年在上東臨沂做廚師長。2011年在黑龍江高麗王朝做主廚。2012年在山東韓承宮韓國料理烤肉店做廚師長。2013年在上海哈麥勝韓國料理自助烤肉店做廚師長??梢詾槟峁?;開業(yè)策劃,韓式廚房設(shè)計,開業(yè)調(diào)料和廚房烤肉設(shè)備采購,菜品更新,死店救援,工作人員的培訓(xùn)等.本人籌備韓國烤肉,紙上烤肉,碳火烤肉,自助烤肉,精通烤肉各個方面,包括店面的選址,設(shè)計裝修,廚房的設(shè)計,店員的培訓(xùn)等。曾參與過多家大型烤肉店的籌備,有十幾年的烤肉店的工作經(jīng)驗(yàn) 。 特色服務(wù),技術(shù)轉(zhuǎn)讓一邊幫你開店一邊手把手教你,省去你廚師的費(fèi)用,大型的烤肉可以外派料理師,精通烤肉店裝修,前廳后廚的培訓(xùn),可以省去你加盟的費(fèi)用。
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