主營(yíng)閹雞養(yǎng)殖，純粗糧養(yǎng)殖，飼料自己配制，主要是玉米，小麥，粗康等粉碎制成。閹雞主要是公雞在25天左右閹了繼續(xù)養(yǎng)殖，養(yǎng)到100天，120天，150天等不同程度。閹雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強(qiáng)人體的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。?；撬峥梢栽鰪?qiáng)人的消化能力，起到抗氧化和一定的作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面有較好的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中、補(bǔ)精填髓、益五臟補(bǔ)虛損的功效。可以由身體虛弱而引起的乏力，頭暈等癥狀，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，由腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀也可以通過(guò)吃雞肉得到一定的緩解。