我店有著十五年的麻辣燙經營經驗,在秉承傳統(tǒng)麻辣燙配方的基礎上,采用大骨熬湯,結合三十多種中藥材與多種配料在熬制過程中相生相克的原理,精心研制出適合大眾群體,獨特口味的骨湯麻辣燙的做法規(guī)避了四川傳統(tǒng)麻辣燙\"麻、辣\"味道過于厚重,火氣過旺、過燥,麻辣燙口味單一,麻辣燙過于油膩等缺點,展現(xiàn)了麻辣燙底料配方爽滑不膩的特點。我們認同:食品工業(yè)就是道德工業(yè),食品工業(yè)就是良心工業(yè)!??! 真正用大骨、雞架和30多味中藥材精心熬制,絕不放添加劑和香精香料?。?! 多年來。我們指導徒弟如何做大做強,今后開分店及有效經營管理的方式方法;獲得了好口啤、好聲譽。
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