貴州禾甜餐飲管理有限公司成立于2008年1月1日,原名為冰火時代,于2012年5月正式更名為禾甜美食,是一家以中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代商務飲食及冷飲西餐相結合的餐飲連鎖企業(yè)。我們著力傳承和弘揚中國傳統(tǒng)特色小吃及特色飲品,融合現(xiàn)代技術之精髓,全力打造一個具有中國民族特色文化內(nèi)涵的飲食企業(yè)。
一:德治兼法治、即人性化、制度化。
播公司文化,萬物生于有,有生于無,無形勝有形。所謂無形指的是企業(yè)的價值觀.企業(yè)的精神等。終管理水準要達到上情下達,無障礙,零折扣。公司給員工不斷創(chuàng)造良好的工作環(huán)境. 薪資待遇。管理人員必須與員工面對面的溝通,心與心的交流,只有服務好了員工, 員工才能更好的服務好顧客。
學習創(chuàng)新:要善于學習,集思廣益、群策群力,才會比別人做的更好。只有不斷的引進新思想、新觀念、新思路、新工藝、新模式,才會加快和推進我們企業(yè)的發(fā)展速度。洋為中用,古為今用,學百家之長補禾甜之短。
言傳身教:管理者以自己的言行舉止來影響身邊的員工。有言道:沒有沉不了的船,沒有垮不了的企業(yè),一切取決自己的努力。員工要三倍的努力,干部要十倍的努力。
眾志成城:開放每個人的思想,發(fā)揮每個人的潛力,組成一個協(xié)調一致,和睦融洽具有戰(zhàn)斗力的團隊。
二:全力打造一個具有中國餐飲特色文化內(nèi)涵的飲食機構
以品質為基礎,以快捷為標準,以傳統(tǒng)飲品小吃為基礎。以開發(fā)現(xiàn)代快速消費理念為輔助,民以食為天、食以味為先。不以廉價產(chǎn)品為居奇制勝,而是以良好的體制(系統(tǒng))為基礎。產(chǎn)品要做到流程化、標準化、特色化、簡單化、門店布局要合理化;機器設備要先進化、環(huán)保化。
三:打造知名品牌全國連鎖
敢于創(chuàng)新打破因循守舊,敢于天下先。創(chuàng)新有風險,但不創(chuàng)新風險更大,建立獨特的適合某長期發(fā)展的系統(tǒng)流程(便于復制),不斷競爭、你追我趕、相互促進,共同良性發(fā)展。
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