草原喜蒙羔火鍋是以涮內(nèi)蒙古的沙蔥防偽羔羊肉（簡(jiǎn)稱沙蔥肉）為主，以涮野豬肉，牦牛肉，青稞面為輔的特色火鍋。草原沙蔥防偽羔羊肉來(lái)自世界聞名的內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，以綠色、健康、美味著稱；每只羊都有身份證，產(chǎn)品有原產(chǎn)地二維碼追溯掃描標(biāo)示；每片沙蔥羊肉有米粒大小的深綠色的沙蔥粒作為沙蔥肉的特色標(biāo)記，沙蔥肉的特點(diǎn)是：鮮嫩多汁，無(wú)膻味，色鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富；富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸。本公司技術(shù)獨(dú)特： 38種火鍋小料制作； 6種特色環(huán)保鍋底調(diào)制；羊肉沙蔥防偽；野豬大骨熬湯;鮮羊肉丸，臧牛野豬丸，蝦丸，魚丸制作；蒙古料理等都是獨(dú)有的創(chuàng)新技術(shù)。特別適合夫妻創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生就業(yè)和農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。喜蒙羔羊肉火鍋正在走向全國(guó)市場(chǎng)?，F(xiàn)在全國(guó)有100多家連鎖店。具有獨(dú)特內(nèi)在品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)一：喜蒙羔火鍋使用的沙蔥肉與其它羊肉有明顯區(qū)別：喜蒙羔羊在草原上吃包括沙蔥在內(nèi)的天然牧草長(zhǎng)大，加工過(guò)程中在羊肉中添加沙蔥，做為沙蔥肉的特色標(biāo)示。在羊肉片橫截面上，每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面,這就是純正的喜蒙羔羊肉。沙蔥肉的特色：鮮嫩多汁，無(wú)膻味，色澤鮮美；肉層厚實(shí)緊湊，高蛋白，低脂肪，、瘦肉率高；肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，是羊肉產(chǎn)品。據(jù)專家測(cè)定，喜蒙羔沙蔥羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。 以沙蔥肉為原料制作的火鍋菜品,檔次高,口味好,營(yíng)養(yǎng)豐富。深受顧客歡迎。

優(yōu)勢(shì)二：公司產(chǎn)品特色突出，質(zhì)量上乘，色鮮味美：公司為加盟店沙蔥肉、藏牛肉、野豬肉、青稞面和特色火鍋底料等。沙蔥肉具有草原風(fēng)味，鮮嫩醇香，久涮不老。藏酷牛肉和青稞面是青藏高原的特色產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)獨(dú)特，具有高原特色。特種野豬肉來(lái)自東北長(zhǎng)白山，具有良好的品質(zhì)和野味特點(diǎn)，有營(yíng)養(yǎng)保健效果。

優(yōu)勢(shì)三：公司火鍋店后廚技術(shù)獨(dú)特。草原羔羊肉鮮沙蔥防偽技術(shù)；38種蒙古小料制作技術(shù)；6種環(huán)保鍋底調(diào)制技術(shù)；肉丸、蝦丸獨(dú)特制作技術(shù)；野豬大骨熬制老湯技術(shù)等都有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。后廚技術(shù)有專門高級(jí)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，技術(shù)操作規(guī)范，易學(xué)。

優(yōu)勢(shì)四：內(nèi)蒙古喜蒙羔火鍋另外一個(gè)優(yōu)勢(shì)是：節(jié)省費(fèi)用?；疱伒瓴挥闷刚?qǐng)廚師，每年可以節(jié)省5-6萬(wàn)元費(fèi)用。我們幫助規(guī)劃裝修和選址可為加盟商節(jié)省3-5萬(wàn)元費(fèi)用。