廚房切配崗位薪酬

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作；

2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作；

3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作；

4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴；

5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；

6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；

7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。

任職資格：

1、18―40歲，普通話流利；

2、身體健康，反應(yīng)靈敏；

3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；

4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善；

5、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神。