我公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省蕪湖市,是
專業(yè)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,其前身為蕪湖濱江4050早餐工
程部,成立于2003年7月,是政府重點(diǎn)扶持的下崗再就業(yè)
基地,現(xiàn)有員工100多名,生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)自動化,是安徽
省再就業(yè)示范基地,2004年還被評為“省級再就業(yè)先進(jìn)企
業(yè)”。
公司從生產(chǎn)早餐食品起家,在經(jīng)營中稟承“嚴(yán)要
求、高標(biāo)準(zhǔn)”的理念,在生產(chǎn)上精益求精,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),
在產(chǎn)品開發(fā)上勇于嘗試,不斷創(chuàng)新,推出的幾十個(gè)早餐品
種深受消費(fèi)者好評(其中公司自主開發(fā)的“玫瑰黑米卷”和
“黃金玉米包”兩個(gè)品種被安徽旅游協(xié)會、安徽旅游飯店業(yè)
協(xié)會、安徽省旅行社協(xié)會命名為蕪湖名小吃)。
在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中以及與同行的交流中,我們發(fā)現(xiàn)了
市面上現(xiàn)有的此類食品加工機(jī)械存在著許多缺陷,如傳統(tǒng)
機(jī)械在加工過程中傷害了面皮的筋性,使產(chǎn)品的彈韌性、
持水性等都不能符合工藝要求,影響了產(chǎn)品質(zhì)量,影響了
口感,所謂機(jī)器做的沒有人工做的好吃。市場需要更為人
性化、加工工藝更為科學(xué)的食品加工機(jī)械,市場的需要就
是我們的追求;為了我們以及其它的食品企業(yè)能夠生產(chǎn)出
更好的食品,我們對現(xiàn)有的機(jī)械進(jìn)行了革新與改良。
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