“湘儂寨”品牌創(chuàng)立于2009年6月8日，在2009年8月8日成為湘儂寨餐飲文化傳播有限公司，在2009年8月20日成立“湘儂寨”生態(tài)原材料生產(chǎn)基地。并于2009年10月成立湘儂寨全國(guó)（餐飲）連鎖管理機(jī)構(gòu)，著眼于全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展與管理。公司以傳播湖湘文化、弘揚(yáng)湘菜產(chǎn)業(yè)、發(fā)展全國(guó)連鎖為經(jīng)營(yíng)宗旨， “湘儂寨”是董事長(zhǎng)游上游先生從事餐飲行業(yè)數(shù)年后，通過政府支持、市場(chǎng)研究、聘請(qǐng)多方面專家團(tuán)隊(duì)策劃的全新餐飲品牌?，F(xiàn)所擁有的“湘儂寨”高橋店，單店總資產(chǎn)達(dá)500多萬元，總營(yíng)業(yè)面積近二千平米，員工近百名。

“湘儂寨”技術(shù)力量是企業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)數(shù)年轉(zhuǎn)型后的技術(shù)力量整合，現(xiàn)技術(shù)力量雄厚，以生態(tài)為依托，開發(fā)出多道各具特色的湖南生態(tài)菜肴?，F(xiàn)已將“湘儂寨”成為湖南省知名餐飲品牌的又一璀璨之星。

“湘儂寨”生態(tài)原材料基地選址于評(píng)為世界奇觀之一的紫鵑界梯田——所屬地湖南省新化。新化紫鵑界梯田2000多年的歷史文化背景，見證了中國(guó)農(nóng)業(yè)的偉大發(fā)展軌跡，同時(shí)新化紫鵑界階田周邊的生態(tài)環(huán)境更保證了“湘儂寨”原材料基地的原生態(tài)養(yǎng)殖、種植。

“湘儂寨”目前年銷售額近1500萬元，每年向國(guó)家納稅近120萬元，公司創(chuàng)立以來累計(jì)為長(zhǎng)沙市政府及周邊地區(qū)解決了近200多人的再就業(yè)問題，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

“湘儂寨”始終秉承“讓加盟商賺錢才是硬道理”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“清新 健康 效率”的服務(wù)理念，以湖南的民族文化、生態(tài)氣息風(fēng)情及飲食文化為基礎(chǔ)，積極開拓全國(guó)市場(chǎng)。

公司以餐飲業(yè)為，倡導(dǎo)多元化、規(guī)范化、集團(tuán)化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，目前正籌巨資成立物流配送中心和熟食、原材料半成品加工生產(chǎn)基地，為企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。