學西餐到山東英才烹飪學院比較好，學完后可以安排工作

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。通過2年的系統(tǒng)學習熟練掌握 西餐相關技能與知識，并熟練掌握常見西餐品種的制作。

學習內(nèi)容：本專業(yè)以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文 魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蝸牛， 紅酒燴小羊腱德國），各國特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早 餐餐廳及酒店制作零點，以及成本核算、成本運用等相關內(nèi)容。

校企合作：學生來校參觀滿意后報名，入學即簽訂就業(yè)協(xié)議，本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業(yè)就業(yè)。學校打造五重就業(yè)保障，四項就業(yè)指導，兩大就業(yè)體系為學生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺，為學生成功就業(yè)提供有力保障。

山東英才烹飪學院根據(jù)市場需求和烹飪愛好者不同的要求，建立了開設了“以大學教育為支撐，以高級技工、中級技工為主體，以長短期培訓為補充” 的多種專業(yè)，保證學員輕松就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。男生學烹飪，都可以根據(jù)自己的興趣和就業(yè)需求，選擇適合自己的專業(yè)，實現(xiàn)自己的大廚夢。

每個專業(yè)設置的課程會有不同，但每一個專業(yè)的課程安排和學習內(nèi)容，都是根據(jù)專業(yè)時間安排，以及學生的學習需求而設定的，并且有專業(yè)的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在課程專業(yè)規(guī)定時間內(nèi)，一般都是能夠?qū)W會相關的課程內(nèi)容并且能學好的。

對于廚師感興趣的愛好者，或者想學短期創(chuàng)就業(yè)的人群，可以選擇學習兩個月或者半年的時間比較好。希望大家在選擇專業(yè)時能根據(jù)自己的情況，合理選擇并樹立學廚目標，無論學多久，關鍵的是要學會，掌握相關的烹飪技能才是關鍵。初高中畢業(yè)生學廚師的前景怎么樣?如果你有興趣想要進一步了解，歡迎來到山東英才烹飪學院咨詢，會有專業(yè)的老師為你解答。

山東英才烹飪學院又增加了新的專業(yè)，新專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、高級烹飪技術性人才為目標，以培養(yǎng)復合型烹飪技術人才為目標，以培養(yǎng)能夠獨立制作各類菜品的烹飪技能人才為目標。

新專業(yè)優(yōu)勢：

校企合作定向班優(yōu)勢:企業(yè)助學禮包，直接減免費用，訂單培養(yǎng)，名企定向輸送;技能優(yōu)先，80%實踐+20%理論:名企大廚定期到校授課指導:企業(yè)帶薪實習;大專文憑+技能證書。

預報名優(yōu)勢:提前搶訂名企班名額:享受名 企助學大禮包:入學報銷路費:享受新專業(yè)活動超低價:預訂名企就業(yè)機會。

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