長沙胖仔農莊于2009年正式成立，農莊依托雙江這方迄今仍無任何工業(yè)污染的天然山水寶地，憑借鼎足于長、平、瀏三縣市，海拔645米的龍華山脈，原生態(tài)區(qū)域優(yōu)勢，有機農牧，強力發(fā)展。

公司“1400畝有機水稻，1000畝有機蔬菜，200畝漁業(yè)放養(yǎng)水面，300畝小水果栽培山地與畜禽養(yǎng)殖牧場 ”等現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)“四大基地”已經形成。以及“天天花園、水上樂園、精品菜園、四季果園、農民公園”等現(xiàn)代農莊“五園”已初具規(guī)模，連種、養(yǎng)、加于一體，串產、供、銷一條龍，集旅游、度假、休閑、垂釣，娛樂、住宿、餐飲、會議、年會、拓展訓練、野炊、燒烤于一莊，農莊農家樂全天候對外開放。

農莊有機水稻及蔬菜園已連續(xù)五年通過有機產品認證，公司產品主要有有機蔬菜、有機水稻、生態(tài)肉類及農家干菜等特色產品。農家干菜全是以傳統(tǒng)方式手工清洗，自然曬干制作而成，吃起來是滿滿的田園味道，目前農莊的產品已通過各路銷售線銷往全國各地，并已獲得上好的口碑。