安徽徽湘情緣餐飲管理有限公司隸屬于幸運集團成立于2012年
是一家集特色小吃,早餐面點,品牌熟食,咖啡飲品,西點培訓,廚師烹飪?yōu)橐惑w的綜合性教育機構,學校以技術為主導,
以市場為導向,致力于產品研發(fā),教學方法及創(chuàng)業(yè)幫扶,學校擁有強大的師資力量,我校自創(chuàng)辦以來,已經培訓學員數(shù)萬人,
給國內飯店及機關單位食堂輸送專業(yè)人員6200余人,美譽跨大江南北,飄香與千里之外。
學校每年都引進了全國的各類名特優(yōu)小吃食品,種類萬千,口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特,因材施教,學以致用,滿足不同學歷,不同年齡,不同地方的學員需求,教學與實習并軌。無盲區(qū)培訓,無間斷培訓,是創(chuàng)業(yè)者的理想家園。
企業(yè)文化: 誠信、共贏、優(yōu)質、!
經營理念: 追求無止境、與時俱進創(chuàng)未來!
價值觀念: 追求是我們工作的起點、創(chuàng)造是我們人生的動力!
教學動力: 千教萬教教人成才,千學萬學學做人才。!
學校鄭重承諾:先品嘗后學習,學不會不收費, 一對一的授課,包吃包住,下崗職工,殘疾人士,可享受優(yōu)惠!
徽湘情緣是您創(chuàng)業(yè)的橋梁,徽湘情緣是您致富的階梯!
安徽合肥徽湘情緣餐飲管理有限公司是一家集小吃培訓|早點培訓|廚師培訓|西點培訓|飲品咖啡培訓|西餐培訓為一體的綜合性教育機構
安徽合肥印度飛餅專業(yè)培訓學習到徽湘情緣“印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。制作飛餅的廚師在餐廳現(xiàn)場表演制作,瀟...
安徽合肥早點縉云燒餅專業(yè)培訓學習到徽湘情緣縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的,具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味,也就成了縉云人閑時的美味,以至于很多身在異鄉(xiāng)的吃...
合肥黃橋燒餅做法培訓學習到徽湘情緣黃橋燒餅屬江蘇菜系,流傳于江淮一帶。色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。2003年榮獲“中華民族小吃”的稱號,2004年獲“江蘇食品博覽會金...
安徽合肥阜陽卷饃專業(yè)培訓學習阜陽卷膜就是春卷皮兒四張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜、黃瓜、海帶等用手卷成圓錐形,卷好后再蘸點鮮湯汁,吃時從上往下一點點咬食,里面的面筋、豆芽海...
安徽合肥肉夾饃做法培訓學習到徽湘情緣肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府(寶雞市)...
合肥油酥燒餅做法培訓到徽湘情緣油酥燒餅是山東風味小吃,至今已有一百多年的歷史。油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。油酥燒...
合肥驢肉火燒專業(yè)做法培訓到徽湘情緣驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃,起源于保定、河間一帶,廣泛流傳于冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發(fā)源地的保定,驢肉...
合肥早點培訓雞蛋灌餅做法培訓選擇徽湘情緣雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營...
安徽合肥土家公婆餅專業(yè)做法培訓土家公婆餅是一種美食,主要材料有豬肉、芝麻等?!巴良夜棚灐庇址Q“湖北公婆餅”、“恩施公婆餅”、“恩施土家族公婆餅”、“武漢公婆餅”簡稱“公婆餅”。它是土家族特有的風味美...
合肥手抓餅培訓學習到徽湘情緣小吃培訓手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千...
合肥山東雜糧煎餅培訓學習到徽湘情緣山東煎餅,傳統(tǒng)特色面食。源于山東泰安。現(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。1、磨制面...
合肥千層餅做法培訓學習到徽湘情緣千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數(shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,...
合肥醬香餅做法培訓學習到徽湘情緣制作方法編輯面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2兩(100g)、吉士粉半匙(國際計量一湯匙10ML)、水12斤、色拉油400克。(有人說用高筋面粉不合...
合肥專業(yè)包子做法培訓選擇徽湘情緣包子是一種古老的傳統(tǒng)面食,一般由面包裹著餡,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒...
安徽合肥油條專業(yè)培訓學習到徽湘情緣油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一?!端问贰酚涊d,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)...
安徽合肥營養(yǎng)粥專業(yè)培訓學習到徽湘情緣粥包括了食療藥粥。營養(yǎng)粥它作為我國食粥的特色,集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學與烹飪科學于一體,營養(yǎng)粥對增進國民的健康發(fā)揮著更為重要的作用。它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā),...
安徽合肥南翔小籠湯包專業(yè)培訓學習上海南翔小籠包,又叫南翔小籠饅頭,源自上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客喜愛的傳統(tǒng)風味小吃之一。制作方法原料輔料一、原料:新鮮豬前...
安徽合肥烤冷面做法培訓學習到徽湘情緣烤冷面,是一道黑龍江常見的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。 烤冷面的興起于1999年前后,當時師大...
合肥紅燒花甲專業(yè)培訓學習到徽湘情緣爆炒花甲的做法步驟 1花甲表面洗凈,浸泡在干凈水里,放少許鹽靜置,讓花甲盡可能將沙吐干凈,直到要開始炒花甲再撈出用清水多沖幾遍,然后瀝干水分備用 ...
合肥鹵菜做法培訓學習到徽湘情緣鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經...
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