翔鷹企業(yè)創(chuàng)始于一九九三年，秉持“讓翔鷹廚具更好地為人類美好的生活服務”的經(jīng)營理念， 二000年成立了浙江翔鷹廚房設備有限公司，二00四年成立了浙江翔鷹中央廚房設備有限公司，隨后以此為核心成立的翔鷹企業(yè)集團。

浙江翔鷹中央廚房設備有限公司專業(yè)從事餐飲企業(yè)中央廚房、高等學校、企事業(yè)單位、社會集中供餐、食品、調(diào)味品加工等廚房的策劃、設計、制造及安裝的廠家，產(chǎn)品共十五大系列近2000多個規(guī)格品種的研發(fā)生產(chǎn)能力，浙江翔鷹是我國的廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。浙江翔鷹中央廚房設備有限公司主要經(jīng)營產(chǎn)品：中央廚房的米飯生產(chǎn)線系列、洗碗機系列、燃氣/蒸汽炒鍋系列、燃氣/電熱湯鍋系列、蒸汽型蒸箱系列、熱風柜系列、油炸機系列、洗菜機系列、食品運輸系列、食品機械設備等。

目前浙江翔鷹中央廚房設備有限公司所生產(chǎn)的中央廚房設備與日本佐竹企業(yè)技術和設備制造合作。目前，浙江翔鷹中央廚房設備有限公司的銷售網(wǎng)絡已拓展到全國及世界各地，并在國內(nèi)各主要大中城市建立了辦事處和售后服務點等。

浙江翔鷹中央廚房設備有限公司先后完成了上海福記5家工廠、深圳金谷園、寧波豪味達、東陽豪味達、東莞波仔、泉州伍氏、麗華快餐、北京旺洋食品、上海遠東、上海新迎園、上海東方既白、蘇州水天堂、北京首都機場配餐、國航配餐、廣西一周廚品、富士康7家工廠、中央電視臺、、中南海國賓館、奧運工程、世博會、亞運會、全運會、中央財經(jīng)大學、西南交通大學、西北工業(yè)大學、西北農(nóng)林大學、中國海洋大學、佳木斯大學、西安電子科大學、四川大學、中國科技大學、山東大學、浙江大學、浙江工業(yè)大學、寧波大學等一大批餐飲企業(yè)、高校政府機關、部隊后勤的優(yōu)質(zhì)工程,深受業(yè)內(nèi)和客戶的肯定。在同行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認證, 不僅是寧波市同行業(yè)中“產(chǎn)品”、“”，2008年，更榮獲了國內(nèi)商廚領域“商標”的稱號。企業(yè)信譽連續(xù)多年被評為AAA級、并被寧波市有關部門授予“消費者推薦產(chǎn)品”、“重合同守信用單位”、“星級企業(yè)”等榮譽稱號，產(chǎn)品得到了廣大用戶的好評和同行的認可。