廣西粉知味專業(yè)米粉技術(shù)培訓(xùn)中心至今已培訓(xùn)近2000名學(xué)員。本中心專業(yè)傳授正宗柳州螺螄粉培訓(xùn)，傳統(tǒng)桂林米粉培訓(xùn)，米粉鹵水配方、正宗桂林米粉配方的做法，鐵鍋飯制作培訓(xùn)，正宗花溪牛肉粉等米粉制作技術(shù)開發(fā)服務(wù)！歷經(jīng)二十多年改進(jìn)與傳承，秘方獨(dú)特，味美純正，回味無(wú)窮，味道堪稱*流，成本超具競(jìng)爭(zhēng)力！傳授技術(shù)，細(xì)到配料的價(jià)格和購(gòu)買地點(diǎn)，包教包會(huì)，讓你真正掌握技術(shù)核心，掌控自己的命運(yùn)！超精細(xì)成本控制，成本比重一覽無(wú)遺，把握成本要點(diǎn)，控制成本*先一步！超*先經(jīng)營(yíng)理念，開業(yè)輔導(dǎo)！現(xiàn)在學(xué)習(xí)還贈(zèng)送成本分析軟件，讓你輕松控制成本！

學(xué)員遍布全國(guó)，值得信賴！

柳州螺螄粉、桂林米粉、花溪牛肉粉聞名全國(guó)！掌握技術(shù)，做全中國(guó)人的生意！

粉知味，致力于自創(chuàng)米粉品牌的好！創(chuàng)業(yè)成功，是一個(gè)人出類拔萃的表現(xiàn)！自創(chuàng)品牌，是創(chuàng)業(yè)者遠(yuǎn)見卓識(shí)的體現(xiàn)！

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二.我們的歷史：

二十多年前，為了生活，羅先生和楊阿姨夫妻兩開始在廣西工學(xué)院大門附近擺流動(dòng)攤買柳州螺絲粉等。

剛開始時(shí)，由于技術(shù)掌握得不，做出來(lái)的味道并不受歡迎，每天只能賣個(gè)二三十碗，所賺的錢還不夠全家老小吃飯所用。

開著家里嗷嗷待哺的六張小嘴巴，夫妻兩心急如焚卻又無(wú)計(jì)可施。后來(lái)實(shí)在沒(méi)有辦法，只好厚著臉皮找楊奶奶（楊阿姨的母親）借錢，也和楊奶奶聊起了米粉攤經(jīng)營(yíng)上的困難。

楊奶奶借錢給夫妻兩度過(guò)難關(guān)，還憑借自己多年的廚師經(jīng)驗(yàn)，幫忙改進(jìn)螺絲粉的味道。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)，做出來(lái)的米粉的味道越來(lái)越好，越來(lái)越符合人們的需求，小粉攤的生意也慢慢的好了起來(lái)。

隨著知名度的提高，顧客越來(lái)越多，資金也充裕了，夫妻兩就租了個(gè)門面，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的裝修，一個(gè)正兒八經(jīng)的柳州螺絲粉店就開張了！

后來(lái)通過(guò)到處拜師學(xué)藝，增加了桂林米粉、花溪牛肉粉、牛腩粉、三鮮砂鍋粉等品種。

隨著歲月的流逝，當(dāng)年年輕力壯的夫妻兩慢慢地變得白發(fā)蒼蒼，許多年前那六張嗷嗷待哺的小嘴巴也慢慢長(zhǎng)大成人，成家立業(yè)。還想再做幾年，可惜歲月不饒人，夫妻兩只有把生意和技術(shù)傳授給下一代，希望他們能把他們半輩子的積累世代相傳！

2009年6月，粉知味米粉技術(shù)培訓(xùn)中心開始廣西南寧正式營(yíng)業(yè)，專業(yè)傳授米粉技術(shù)