連山有機米產(chǎn)自有良好生態(tài)環(huán)境的清遠連山山區(qū)，整個生產(chǎn)種植過程不使用任何轉基因技術，不使用任何化學合成的肥料和農(nóng)藥，而是應用現(xiàn)代生態(tài)學理論控制技術，建立農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的良性循環(huán)，確保壯瑤家香有機米具有、高營養(yǎng)、高質量、更的特點。該米產(chǎn)自有良好生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的粵北山區(qū)，利用當?shù)氐臅円箿夭畲?，有利于稻米營養(yǎng)積累的特點，選擇上乘的優(yōu)質絲苗稻種，以公司加農(nóng)戶的形式種植。在嚴格控制水稻生產(chǎn)質量的同時，進行機制改革和技術改造，引進先進的設備，加工技術得到了大大的提高，加工出的米粒晶瑩剔透、香味濃郁、口感好、營養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代有識之士好的健康食品。