學(xué)校簡(jiǎn)介:

泉州南洋廚師學(xué)校是國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)批準(zhǔn)成立專業(yè)性強(qiáng)、規(guī)模大的一所中、高級(jí)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。是國(guó)家職業(yè)資格（技術(shù)等級(jí)）培訓(xùn)鑒定基地，是泉州市規(guī)模*大、師資強(qiáng)的廚師培訓(xùn)學(xué)校；是泉州市人力資源和社會(huì)保障局指定為“定點(diǎn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地”、“農(nóng)民工技能提升培訓(xùn)基地”、“全國(guó)1+N復(fù)合型人才職業(yè)培訓(xùn)基地”，并連續(xù)多次被評(píng)為市級(jí)辦學(xué)“先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)校位于泉州市區(qū)南俊路承天巷，與市文化宮毗鄰，地理位置優(yōu)越，交通便捷。擁有大型廚師實(shí)踐操作室和大型實(shí)習(xí)基地,配備先進(jìn)齊全的設(shè)備數(shù)百套。師資力量雄厚、教學(xué)任課由多年實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的國(guó)家職業(yè)技能鑒定評(píng)委考評(píng)員與星級(jí)酒店總廚執(zhí)教。咨詢電話：0595-22112023、22112029

作為一所專業(yè)學(xué)校，學(xué)校實(shí)行完善的管理制度、準(zhǔn)軍事化管理，公益性收費(fèi)，使學(xué)生安心、家長(zhǎng)放心。學(xué)校長(zhǎng)期與上千家星級(jí)酒店建立校企聯(lián)辦，定單式培養(yǎng)，以確保解決學(xué)生高薪就業(yè)。讓學(xué)生學(xué)有所成，學(xué)以致用。

技能鑒定:

本校是國(guó)家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)基地，是一所集培訓(xùn)、考核、推薦就業(yè)為一體的專業(yè)廚師學(xué)校。本校常期舉行廚師證（中式烹調(diào)師）、中式面點(diǎn)師、調(diào)酒師等；初、中、高級(jí)職業(yè)技能鑒定，歡迎從業(yè)人員來(lái)校參加考核鑒定。

專業(yè)設(shè)置（廚師）：1年制大廚精英班；半年制廚師全能班；2個(gè)月初、中級(jí)廚師班；3年制烹飪與酒店管理中專班；1個(gè)月川、湘菜班；1個(gè)月閩、粵菜班；快餐班；廚師出國(guó)特訓(xùn)班等。

專業(yè)設(shè)置（小吃）：泉州小吃班；沙縣小吃培訓(xùn)班；牛肉小吃培訓(xùn)班；鹵料班；燒烤班；重慶烤魚(yú)班；火鍋、鹵水班；閩南煎包面線糊班；沙嗲面班；沙茶面班；雜醬面班；重慶酸辣粉班；鹽焗雞、咸水鴨班；大排檔班；特色面條班；香煎豆腐班；龍巖泡鴨爪班；港式水晶鳳爪班；中、西式面點(diǎn)班；四川泡菜班；公共營(yíng)養(yǎng)師班；果蔬雕刻班；家庭廚藝班；西餐班等。

學(xué)校聯(lián)系：

學(xué)校地址：泉州市區(qū)南俊路承天巷85號(hào)（承天寺正對(duì)面）

學(xué)校電話：0595-2211202322112029

聯(lián)系人：陳老師、劉老師

QQ：516700751

學(xué)校郵箱:516700751@

網(wǎng)址：

來(lái)校路線：

1、乘公交5、7、8、9、10路到市文化宮站下車(chē)（往南俊路走100米）

2、乘公交9、10、16、18、24、25、602路至承天寺站下車(chē)（即到）

3、乘公交3、14、21、32、41路到花巷口站下車(chē)（花巷口斜對(duì)面承天巷走100米）

4、乘公交29路到打錫街站下車(chē)（往南俊路走100米到承天寺