武漢依米源有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，位于武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)好的農(nóng)業(yè)科技園，是一家集土壤和水源改良、置換，以及有機(jī)種植、養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)與推廣，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與銷售等三大領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)高科技新型企業(yè)。

依托湖北省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的大力支持，依米源有機(jī)農(nóng)業(yè)在仙桃市沙湖好的濕地農(nóng)業(yè)區(qū)，建立了華中好千畝“稻、魚、鴨”共生的種養(yǎng)基地，以確保農(nóng)產(chǎn)品原料的天然潔凈，無污染。圍繞混合種養(yǎng)的有機(jī)食物鏈，公司開發(fā)出了“依米源”系列沙湖咸蛋、皮蛋和有機(jī)仙桃香米以及沙湖刁子魚等特色主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，贏得了眾多消費(fèi)者的青睞。

“杜絕恒溫腌制，不走生產(chǎn)捷徑”，隨著人們對蛋制食品回歸自然的愿望日益強(qiáng)烈，2001年，依米源有機(jī)農(nóng)業(yè)與集團(tuán)旗下的仙桃市沙湖米業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略資源整合，在沙湖咸蛋原產(chǎn)地沙湖鎮(zhèn)寶豐垸建立了湖北省好年產(chǎn)量5萬噸的純手工鴨蛋腌制車間。

通過精選上等正宗沙湖土鴨蛋，采用純手工的方式，充分遵循咸蛋、皮蛋自然環(huán)境下的腌制規(guī)律，實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)與口感的完美結(jié)合，同時突破了傳統(tǒng)手工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品無法量產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，讓傳統(tǒng)的沙湖美食得以走進(jìn)千家萬戶。

依米源有機(jī)農(nóng)業(yè)一直致力于“有機(jī)農(nóng)業(yè)，綠色生活”的可持續(xù)發(fā)展理念，堅(jiān)持以沙湖鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，大力向農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工領(lǐng)域拓展，為廣大消費(fèi)者提供更多自然、健康、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。