廣州俏有味食品有限公司（以下簡稱“俏有味”），為中山大學達安基因股份有限公司（簡稱“達安基因”）投資項目，達安基因于1993年由中山醫(yī)科大學（現(xiàn)為中山大學）成立，于2004年在深交所上市，成為廣東省高校校辦產(chǎn)業(yè)中一家上市公司（股票代碼002030）?；谶_安基因“大健康理念”，俏有味中央廚房采用新型的智能化健康餐飲模式，圍繞餐飲直營渠道建設、連鎖經(jīng)營、電商平臺三大核心業(yè)務進行戰(zhàn)略布局。俏有味智能化健康餐飲配送中心（中央廚房）實際使用面積為6千平方米，包含3條不同等級的生產(chǎn)線（集體配送生產(chǎn)線丶SC營養(yǎng)餐生產(chǎn)線丶半成品生產(chǎn)線）。在前期的規(guī)劃和設計中，根據(jù)整個廠房實地及周邊廠區(qū)丶住宅情況，特別對整體的環(huán)保和能效控管上進行了充分的探討，我們采用了健康的液氮保鮮存儲方式，在能耗和環(huán)境丶空氣控管上極大降低了污染。同時整個廠房用水采用美國3M+負離子過濾的方式，加工后對廢水按國家標準做到高標準無害處理。我們是做什么的?我們專注于打通從源頭到終端的農(nóng)副產(chǎn)品供應鏈，建立一個高質(zhì)量丶率丶一體化的“從田間到餐桌”的食品體系，全流程丶標準化管控產(chǎn)品的每一個環(huán)節(jié)，切實做到食品有源頭可追溯。我們專注于食品研發(fā)，食品定制丶運用前衛(wèi)的理念和現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工藝丶食品冷藏丶冷凍技術(shù)保證實物的綠色丶健康丶新鮮丶美味。我們專注于為餐飲連鎖丶機關(guān)團體丶企事業(yè)單位丶航空丶高鐵丶商超丶學校丶部隊丶醫(yī)院丶工廠等食堂提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務，我們通過統(tǒng)一的原材料采購丶統(tǒng)一加工丶統(tǒng)一配送的方式，為客戶提供省時省力丶省錢省心的產(chǎn)品標準化和工業(yè)化生產(chǎn)，為餐飲連鎖提供系統(tǒng)解決方案。