炸尼（ZaNi），隸屬于“尼布餐飲”旗下知名的雞排油炸品牌，由國內從事餐飲業(yè)多年的廖美勇先生創(chuàng)辦，成立于2015年7月16日，炸尼是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲公司，是中國具有發(fā)展?jié)摿Φ男〕赃B鎖標志性企業(yè)。