魯沂老糝館是一家百年相傳的糝館,針對糝有著幾代人自己的卓見,擁有自己調(diào)配的秘方,被北京飯店協(xié)會評為中國名吃保密配方,以及山東省級殊榮各項(xiàng)大獎,山東工商聯(lián)酒店確認(rèn)品牌、山東餐飲名店,山東特色地方名吃,山東十佳餐飲連鎖品牌、山東十大名糝,2010年百姓認(rèn)可糝館,臨沂廣播電視臺推薦品牌臨沂北泰餐飲管理有限公司魯沂老糝館——針對于糝其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉)和麥米、面粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工藝精細(xì)復(fù)雜,是山東臨沂一帶的一種傳統(tǒng)名吃。據(jù)《臨沂縣志》記載,糝系臨沂人改創(chuàng),幾經(jīng)演變改進(jìn)逐步形成獨(dú)具一格的沂州名吃。糝的歷史悠久,《說苑·雜言》中就有“七日不食,黎羹不糝”的記載?!抖Y記·內(nèi)則》稱:“糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之?!边@里所說的“糝”,頗類今糝。山東省政府正式批準(zhǔn)并公布了第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在入選的9個項(xiàng)目中,代表臨沂傳統(tǒng)飲食文化的名小吃:糝,入選非遺目錄。臨沂北泰餐飲管理有限公司是魯沂于家老糝館旗下餐飲招商部門,針對糝培訓(xùn)、糝館加盟、糝館招商、糝館小吃培訓(xùn)、糝館品牌推廣等項(xiàng)目。CCTV 《 魯沂于家老糝館》中國中央電視臺上榜品牌 ??!省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)??! 山東省特色名吃??! 山東省品牌!中國飯店協(xié)會保密配方??!歷史見證,祖輩相傳,中國糝行業(yè)連鎖品牌?。∪珖?00家連鎖店 現(xiàn)招募有志創(chuàng)業(yè)的加盟商共同發(fā)展包教包會,我們是一家有專業(yè)售后服務(wù)的糝連鎖品牌,有自己的一套成功模式。只要嚴(yán)格按我們的模式堅持做一定保你成功 魯沂于家糝館幫助老百姓創(chuàng)業(yè)致富的專業(yè)平臺,投資小,見利快,更穩(wěn)定。詳細(xì)資料可加加盟電話微信同號
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