武漢市易百味餐飲管理有限公司座落在美麗滿城武漢公司創(chuàng)建于2003年3月18日，主要經(jīng)營易記酸辣粉系列，易記鹵味系列、涼面系列、紅油熱干面炸醬面系列、易記特色炒飯系列、易記特色面餅系列等6大系列特色小吃。公司總部坐落于武漢市江岸區(qū)堤邊路135號三樓（ 1號線堤角站 ），員工200多人，A級專業(yè)技師6人，B級10人，中高級管理干部15人。現(xiàn)有萬達(dá)店、佳麗店、江漢路步行街總店、奧山店、地一大道店、常青店、品牌店、漢街店等10家直營店。武漢城區(qū)現(xiàn)有武漢廣場店、光谷店等加盟店50余家，全國加盟店近1000余家。遍布全國63個大、中城市。輻射到全國（除港、澳、臺外）各省市。2007年“易記酸辣粉”商標(biāo)注冊成功，同年建成酸辣粉專用粉絲廠（恒祥粉絲廠），2008年正式投產(chǎn)，實現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營，形成具有一定規(guī)模的綜合企業(yè)！十三年來，公司秉承“顧客就是上帝”、“質(zhì)量就是生命”的宗旨，精心采購優(yōu)質(zhì)原材料，潛心研究技術(shù)，精致加工產(chǎn)品，嚴(yán)把“采購—-加工—銷售”質(zhì)量關(guān)。2003年6月“楚天金報”圖文并茂專題報道；2004年榮獲江漢區(qū)美食街“八大名小吃”稱號；2005年被評為“湖北市場知名品牌”； “質(zhì)量服務(wù)承諾單位”；2006年被武漢市商品質(zhì)量協(xié)會授予“重質(zhì)量首承諾單位”；2007年榮獲“全國質(zhì)量、信譽、服務(wù)AAA等級” 企業(yè)；并在武漢晚報專題欄目上多次被市民評為名優(yōu)小吃名，國家注冊商標(biāo)。易記公司經(jīng)營模式以直營、連鎖、加盟為主導(dǎo)。易記在武漢主要商圈有江漢路步行街總店、萬達(dá)步行街、漢街店等10家直營店；擁有武漢廣場店、中南 路店等加盟店50余家；截止2017年10月，易記在全國的加盟店累計達(dá)1000余家，遍布全國63個大、中城市?，F(xiàn)向全國招商加盟。