來自臺(tái)灣南投的凍頂烏龍，傳說是臺(tái)灣人士林鳳池去福建考科舉時(shí)帶回的，經(jīng)過精心陪護(hù)養(yǎng)育，才有了如今相傳百年的原香氣質(zhì)，所以用”古早味“來形容沙鹿茶葉是合適不過的啦。結(jié)合我們希望呈現(xiàn)的制茶工藝的特點(diǎn)，所以終起名為沙麓制茶。佐鳴云餐科技有限公司，在南京、廣州、成都、北京均設(shè)有管理中心，運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心，售后服務(wù)中心，員工1600余人，總計(jì)辦公場(chǎng)所8000多平米，涉及餐飲開發(fā)、餐飲網(wǎng)絡(luò)、餐飲培訓(xùn)、餐飲營(yíng)運(yùn)、餐飲直營(yíng)、餐飲體驗(yàn)六大核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域。同時(shí)佐鳴云餐企業(yè)也是集品牌運(yùn)營(yíng)、食品機(jī)械 、智能電子技術(shù)設(shè)備研發(fā)與生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)餐飲、科研開發(fā)、設(shè)備研制、原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展 、營(yíng)銷管理 、技術(shù)培訓(xùn) 、資源管理食品生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子管理、教學(xué)培訓(xùn)、云端數(shù)據(jù)分析為一體的大型綜合型新型技術(shù)企業(yè)。