西安市大華餐飲有限責(zé)任公司是歷經(jīng)100余年的民族企業(yè)，旗下?lián)碛蟹洝⒋笕A飯店、大華包子、食品加工基地等優(yōu)質(zhì)品牌及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以“傳承非遺文化，弘揚(yáng)民族品牌?！睘榧喝?，全力打造三秦食品及餐飲行業(yè)的標(biāo)志性企業(yè)。1910年，大華飯店創(chuàng)立于清末宣統(tǒng)二年的西安市南新街；1934年，辛亥革命元老民國(guó)陜西省主席邵力子提名鐫碑； 1956年，公私合營(yíng)后轉(zhuǎn)制為國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式； 1996年，大華飯店陸續(xù)兼并數(shù)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模； 2004年，企業(yè)改制為西安市大華餐飲有限責(zé)任公司； 2008年，投資近3000萬建立3萬多平米的食品加工基地； 2010年，國(guó)家工商總局裁定頒發(fā)樊記商標(biāo)注冊(cè)證明。 時(shí)至今日，樊記已經(jīng)成長(zhǎng)為以樊記竹笆市老店、樊記系列包裝產(chǎn)品、樊記臘味和樊記臘汁肉中心廚房為主的，以線上品牌推廣+連鎖實(shí)體經(jīng)營(yíng)+包裝產(chǎn)品流通并重的優(yōu)質(zhì)民族品牌。1956年，國(guó)營(yíng)樊記臘汁肉店在竹笆市掛牌成立； 1989年，榮獲原商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng)； 1999年，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為中華； 2000年，榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的中華名小吃稱號(hào)； 2002年，陜西省商業(yè)聯(lián)合會(huì)命名為陜西商品； 2006年，第二屆餐飲業(yè)博覽會(huì)再次被評(píng)定為中華名點(diǎn)；2016年，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)和旅游飯店協(xié)會(huì)評(píng)定為中國(guó)旅游小吃； 2017年，評(píng)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“西安臘汁肉夾饃”的代表項(xiàng)目。 西安大華餐飲期待與志同道合的朋友們 — — 真誠(chéng)合作??！攜手共贏！！全國(guó)免費(fèi)咨詢電話：400–166–5688??029–87562243