鄭州市金水區(qū)麗華快餐店是一家大型的快餐連鎖外送中心。自創(chuàng)業(yè)以來,以科技為手段、創(chuàng)新為特色,憑借低成本擴張、規(guī)范化經(jīng)營和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念,艱苦奮斗、勇于進取,送餐規(guī)模不斷擴大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐量排名全國,同時麗華快餐在行業(yè)內(nèi)率先推出營養(yǎng)配餐和企業(yè)標準,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,以其“”、“衛(wèi)生”的形象扎根廣大市民心中,受到市場和廣大消費者的歡迎。餐廳經(jīng)營形式:堂食、外送 餐廳的四個確保: 1.確保產(chǎn)品的口感與營養(yǎng):所有菜品均為單個現(xiàn)炒; 2.確保產(chǎn)品的正宗性:所有技術崗位人員均為湖南廚師,湘菜特色菜原材料全部由湖南發(fā)貨; 3.確保產(chǎn)品的健康與衛(wèi)生:操作間為獨立封閉場所,免受外界污染;所有員工都必須持《健康證》上崗,操作間所有設備為全不銹鋼,便于清潔、鄭州市金水區(qū)麗華快餐店是一家以湘菜為主、湘味小炒與湘味特色小吃相結(jié)合的現(xiàn)代化城市快餐企業(yè),現(xiàn)企維護。餐廳所有餐具都嚴格按照標準進行清洗、、保潔。 4.確保節(jié)約顧客的用餐時間:餐廳采用電腦收銀系統(tǒng),一改傳統(tǒng)靠人工點單、核算、送單、報單等環(huán)節(jié),大大節(jié)省了顧客的用餐時間。麗華快餐擁有自己的洗切間、烹飪間、包裝間等。設備齊全,日生產(chǎn)量可達千余份。在本配送中心工作的廚師有烹調(diào)師資格證,制作的菜肴色香味美,營養(yǎng)搭配合理,以八大菜系為主,基本上能做到一周內(nèi)不重菜譜,以的誠信能力滿足顧客的需要麗華快餐全體人員以全心全意的服務,竭誠為您提供衛(wèi)生、快捷、方便的營養(yǎng)套餐。 公司下設人力部、業(yè)務部、采購部、接線中心、財務部、市場部等6大職能部門,制定了嚴格的食品控制體系,要求所有工作人員必須持健康證上崗,員工進入不同生產(chǎn)區(qū)域更換不同的工作服,且要進行手部。每天對所有的送餐用具嚴格按照洗消流程進行、清洗。麗華快餐制定了嚴格的采購制度,所需肉蛋等生鮮產(chǎn)品直接有專賣店供貨,蔬菜則有采購部派專人到大型蔬菜批發(fā)市場進行選購,麗華快餐包裝采用國內(nèi)先進的CT食品盒包裝,環(huán)保,麗華快餐聘請轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生防疫部門定期到公司進行指導、監(jiān)督檢查以確保快餐的食品衛(wèi)生。憑著良好的信譽,穩(wěn)定可靠的質(zhì)量根據(jù)您的需求,我們提供了12元、15元、20元、25元、30元、48元等不同的餐標,供您選擇!
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