隨著生活水平的不斷提高，人們對飲食的與健康也有了更高的要求。對于飲食行業(yè)方面，國內(nèi)擁有規(guī)模龐大的消費(fèi)群體。然而，即使在法制不斷的完善及相關(guān)部門對市場的嚴(yán)格監(jiān)督下，市場上的食品仍會(huì)被一些不法商家以次充好，甚至偽冒造假，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的身體健康。如何給廣大社會(huì)提供健康的，經(jīng)得起消費(fèi)者挑剔及社會(huì)公眾監(jiān)督的食品時(shí)刻激發(fā)著我們每一個(gè)人的責(zé)任心。顯然，這是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，迫切需要我們每個(gè)人付出行動(dòng)去解決，既是挑戰(zhàn)亦是機(jī)遇。半谷園山雞養(yǎng)殖技術(shù)有限公司成立于2015年。公司成立前期即提出了保護(hù)環(huán)境，綠色養(yǎng)殖，循環(huán)利用的創(chuàng)業(yè)理念。突破常規(guī)籠養(yǎng)野雞的模式以達(dá)到控制殘藥，消除疾病威脅，保護(hù)生態(tài)環(huán)境目的的同時(shí)向廣大消費(fèi)者提供美味，健康，營養(yǎng)的山雞。誠信，負(fù)責(zé)是我們企業(yè)的立足之本與宗旨，創(chuàng)新是我們向前發(fā)展的文化根基?；诒Ｗo(hù)環(huán)境，綠色養(yǎng)殖，循環(huán)利用的養(yǎng)殖理念。僅在選址這方面，半谷園的衛(wèi)生防疫小組即花了大量的時(shí)間精力對貴州省多處山地的土壤，水源，草植被進(jìn)行取樣和研究。結(jié)合山雞的生活習(xí)性和后期環(huán)境的承載能力，反復(fù)對比各個(gè)所考察山地的四季風(fēng)向，溫度，溫差和濕度等，半谷園終坐落于美麗山水之城—安順。 山雞屬雜食性動(dòng)物，采食量較為廣泛。考慮到山地的生態(tài)系統(tǒng)，我們采用一半食料一半野雞自身采食的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。為確保山雞后期肉及其所產(chǎn)蛋的營養(yǎng)和原生態(tài)美味，在食料上我們除了必要的玉米，麥麩，米糠，大豆，蔬菜及微量的礦物質(zhì)外，還另補(bǔ)充以提高山雞抵抗力增強(qiáng)其野外生存能力。在山雞的中后期還需要適量的蚯蚓進(jìn)一步補(bǔ)充其蛋白質(zhì)。這種近乎原生態(tài)的山雞不僅體質(zhì)好，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。養(yǎng)殖過程中，山地生態(tài)系統(tǒng)平衡得以保持。而對山雞排泄的糞便進(jìn)行回收然后發(fā)酵再用來養(yǎng)蚯蚓，這也充分體現(xiàn)了半谷園成立之初提出循環(huán)利用的運(yùn)行理念。經(jīng)過一年的運(yùn)營后，半谷園逐漸開創(chuàng)了一套屬于自己的運(yùn)行模式。山雞育種，孵化，養(yǎng)殖與疾病預(yù)防的技術(shù)也越發(fā)的成熟和完善，其產(chǎn)品更是受到廣大消費(fèi)者的青睞。未來我們還有很長的路要走，在這美麗的山水之城，在這未來即將發(fā)生巨變的貴安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，我們將與您見證美好的明天。