回味香 特色小吃培訓(xùn)學(xué)校秉承服務(wù)消費(fèi)者,專注飲食文化,長期致力于面點(diǎn)系列、御品鹵肉、西部特色燒烤、川府火鍋,麻辣香鍋,奇香砂鍋等極具代表性的特色小吃的開發(fā)挖掘創(chuàng)新,并對(duì)這些食品進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化的制作。從產(chǎn)品原料的選擇、采購到加工,制作及各種主料與副料的配比,各種香料之間性味相助相協(xié)增效的配方比例等,全部準(zhǔn)確的以文字和數(shù)據(jù)進(jìn)行了科學(xué)定方,使民間小吃也走上了規(guī)范化的道路。保證在全國任何地方都能制做出口味正宗的美食。***重要的是納入了標(biāo)準(zhǔn)化操作保證了其原汁源味的特色 .回味香,以科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)眾多知名品牌口味研究及精心改良使產(chǎn)品更加超群,引領(lǐng)時(shí)尚美食新潮流,塑造品牌小吃新文化
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