重慶奇代餐飲管理有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲連鎖管理、餐飲原材料銷售為一體的民營企業(yè)。其前身是：一家飲食技術(shù)研發(fā)中心，以研發(fā)重慶火鍋、重慶特色食品和調(diào)味品為主，公司成了于2001年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)擁有核心技術(shù)的火鍋品牌企業(yè)。擁有相當(dāng)成熟的餐飲技術(shù)和經(jīng)營管理模式。 奇代極具個(gè)性化的火鍋品牌，奇：獨(dú)具匠心；代：創(chuàng)造新記錄的歷史時(shí)代?！捌娲笔侵袊械湫偷钠髽I(yè)奇代。中國改革開放創(chuàng)造了社會(huì)主義“奇代”，那么我們奇代企業(yè)就是和加盟商們站在同一陣線，擁有共同的決心和信心來打造一個(gè)企業(yè)“奇代”。我們以味道創(chuàng)造出一個(gè)“奇味”年代；我們以團(tuán)隊(duì)來造就出一個(gè)“傳奇”年代。在團(tuán)隊(duì)中都充滿朝氣和個(gè)性化的奇代人，奇代人就像重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩。重慶奇代餐飲企業(yè)是奇代人們帶來的企業(yè)奇代、奇味年代、傳奇年代的注解。隨著中國年輕直轄市的迅速崛起，重慶奇代的美譽(yù)也贏得廣泛的理解和贊賞。企業(yè)經(jīng)進(jìn)十年的發(fā)展，將重慶人獨(dú)特的個(gè)性與重慶火鍋的麻、辣、鮮、香完美結(jié)合，構(gòu)建起重慶火鍋燃情熱烈的用餐氛圍，打開了餐飲企業(yè)誠信交流的分享臺(tái)階?！爸貞c奇代火鍋”是重慶火鍋和重慶人文企業(yè)氣質(zhì)的代言。店堂風(fēng)格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調(diào)來體現(xiàn)企業(yè)傳奇的精髓，擯棄大多數(shù)餐廳一味仿古的單一陳舊格調(diào)取向。不論是硬件環(huán)境還是軟件環(huán)境服務(wù)都將“重慶奇代”的個(gè)性體現(xiàn)得淋淋盡致。在“重慶奇代”用餐，你將享受心情的釋放，領(lǐng)略人與人之間的真誠與豪爽。 直營連鎖的運(yùn)作模式更利于單店的經(jīng)營管理。單店的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)納入總部統(tǒng)一評(píng)估，隨時(shí)監(jiān)控調(diào)整單店的人財(cái)物。供貨渠道的建立、原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、再加工要求、酒水菜品的利潤(rùn)組合、人力資源的深度開發(fā)與利用、完整營銷體系構(gòu)建……總部量身定制操作標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置獨(dú)立管理平臺(tái)，再由專業(yè)部門進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，確保單店穩(wěn)定運(yùn)營。 重慶奇代餐飲管理有限公司在重慶奇代火鍋近十年輝煌歷程的基礎(chǔ)上，組建了一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)。挖掘奇代火鍋多年沉淀的成功精髓，廣納博柬，整合社會(huì)各界有效資源，光大火鍋餐飲。公司以“踏實(shí)做人、科學(xué)做事”為經(jīng)營理理念，以“發(fā)展一家店、帶動(dòng)一方餐飲為開店原則，力求讓合作者在短的時(shí)間內(nèi)拷貝財(cái)富，成就未來。