洽洽食品股份有限公司的前身是安徽洽洽食品有限公司，成立于2001年8月9日，公司領導2008年6月6日，整體變更設立為股份公司，之前注冊資本為6,648.09萬元。2008年4月24日，經(jīng)安洽公司董事會決議通過，由華泰集團、亞洲華海、合肥、華元作為發(fā)起人，以安洽公司截至2008年3月31日，經(jīng)審計的凈資產(chǎn)205，617，681.22元按1：0.72951的比例折成150，000，000股，整體變更設立股份有限公司。2008年5月21日，安洽公司整體變更股份公司獲得商務部《商務部關于同意安徽洽洽食品有限公司轉制為股份有限公司的批復》（商資批[2008]611號）的批準。2008年5月27日，安洽公司領取了外商投資企業(yè)批準證書（商外資資審A字[2008]0099號）。2008年5月30日，華普會計師事務所對上述出資情況進行審驗，并出具了華普驗字[2008]第641號《驗資報告》。2008年6月6日，公司在安徽省工商行政管理局注冊登記并領取《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》，注冊號為341。注冊資本為15000萬元，法定代表人：陳先保。公司經(jīng)營范圍是：堅果炒貨類食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)Logo(2張)；農副產(chǎn)品的生產(chǎn)和收購（除糧、油）；肉制品生產(chǎn)和銷售；油炸食品生產(chǎn)和銷售；蜜餞食品生產(chǎn)和銷售；焙烤類食品生產(chǎn)和銷售；膨化食品生產(chǎn)和銷售；海藻類食品生產(chǎn)和銷售；醬腌菜類食品生產(chǎn)和銷售；糖果類、果凍類、豆制品類食品銷售（批發(fā)）（涉及許可證的憑許可證經(jīng)營）。