元生牧場地處河西走廊中部祁連山腳下,具備得天獨(dú)厚的高原綠色養(yǎng)殖地理?xiàng)l件。元生羔羊日食添加多種組成的營養(yǎng)的綠色保健日糧,夜飲祁連山富含礦物質(zhì)的天然泉水。元生羔羊肉精選4月齡羔羊,清真屠宰,經(jīng)精深加工而成的羔羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有無膻味,低脂肪,高蛋白的獨(dú)特品質(zhì)。元生羔羊肉經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),檢驗(yàn)報(bào)告表明:元生羔羊肉硒含量為0.164mg/kg,是普通羊肉的2.6倍(普通羊肉硒含量為0.063mg/kg),完全達(dá)到富硒羊肉標(biāo)準(zhǔn),具有很好的抗衰老作用、抗疲勞效應(yīng)和抗輻射作用;膽固醇含量為51mg/100g,同比普通羊肉降低了28%左右(普通羊肉膽固醇含量為70mg/100g),可以有效降低心腦血管疾病,如動(dòng)脈硬化、冠心病和腦中風(fēng)等疾病大發(fā)生;脂肪含量為4.3%,其中飽和脂肪酸含量為2.1%,單不飽和脂肪酸含量為1.8%,多不飽和脂肪酸含量為0.4%,脂肪酸比例符合羊肉要求,且不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸的含量,可以參與體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié),通過影響免疫細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)揮免疫功能。元生羔羊肉已達(dá)到國家羊肉標(biāo)準(zhǔn),是富營養(yǎng)、保健于一體的滋補(bǔ)佳品
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