成都恒林共進餐飲管理有限公司由原合伙人企業(yè)轉(zhuǎn)制而來,始建于2009年,于2014年完成了股份制改造。是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中較為典型的成功案例。公司主要投資有坐擁青春系列和滋味系列兩大系列餐飲,同時涉及兒童游樂園、早教等項目投資和住宅區(qū)戶外運動設(shè)施承包建設(shè)。先后在成都郫縣、新津設(shè)立食品加工廠、廚房設(shè)備加工廠和樂園設(shè)備制造廠等,優(yōu)先滿足內(nèi)部需求的前提下,少量對外銷售。公司堅持以"以人為本、以科技為主力"的方針,從國內(nèi)外餐飲名校中定點定向吸收烹飪研發(fā)人才,擁有一支成熟、富有創(chuàng)造力的和技術(shù)團隊。公司從事餐飲經(jīng)營,秉承“小而美”的門店建設(shè)規(guī)劃,目前的餐廳門店不超過900平米,但要求從菜品,到服務(wù),到環(huán)境,到文化等一切細節(jié)上,都做到盡善盡美,使人感受到的用餐效果。公司主要經(jīng)營地為成都春熙路、鹽市口、蜀漢路、騾馬市、光華村、九眼橋等商圈,并在成都六成以上有“好吃街”、“步行街”的高校設(shè)立了餐飲門店,幾年來始終把針對大學(xué)生消費、年輕人消費作為重要經(jīng)營思路之一。為了進一步滿足市場客戶的需求,自2011年起,對個別需求量較大的品牌餐飲,至少保證成都范圍內(nèi)“一區(qū)域一店”,為廣大客戶的用餐提供的方便。公司通過幾年的努力,堅持“不成熟的餐飲不推出,有爭議的菜品不上桌”的原則,現(xiàn)主要經(jīng)營項目涉及甜品店、蛋糕店、快餐廳、茶餐廳、快銷式茶飲網(wǎng)點、快銷式特色食品、西餐廳、中西式結(jié)合餐廳等。在實現(xiàn)基本覆蓋成都全轄范圍后,現(xiàn)初步開始向成都周邊都江堰、綿陽、德陽等城市輻射發(fā)展。為保證用餐質(zhì)量,目前公司所有餐飲門店一律為公司直營,不對外加盟?,F(xiàn)公司經(jīng)過長達近兩年的集中研發(fā)、布置,預(yù)計將在2014年末到2015年初,推出全國“仙俠式”餐廳。公司承諾,此檔“仙俠式”餐廳,將與目前市場上留于形式的眾多特色品牌餐廳有顯著區(qū)別,將真正從內(nèi)而外帶給人“仙俠式”的用餐體驗。
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