北京祥聚齋食品有限公司，創(chuàng)建于1994年，坐落于北京市大興區(qū)西紅門(mén)經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，占地17800平方米，建筑面積9600平方米，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真中西糕點(diǎn)、月餅、元宵、粽子… 祥聚齋始終堅(jiān)持以“原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色”的十六字方針為理念，使祥聚齋的民族品牌，在京都大地享有盛譽(yù)。生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，如鮮花玫瑰餅、藤蘿餅、棗泥餅、山楂細(xì)餅、排叉、江米條等，經(jīng)營(yíng)新工藝的配制，松酥可口，香脆怡人。經(jīng)過(guò)十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，祥聚齋以發(fā)展成為京城頗有名氣的清真糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，特別是受到了廣大穆斯林民族（回民）人群的青睞。 如今的祥聚齋食品有限公司，匯聚中外糕點(diǎn)之精華，率先引進(jìn)先進(jìn)工藝，制作出口味獨(dú)特的清真糕點(diǎn)，如：德式、哈雷杯、棗糕、奶油老婆餅等，投入市場(chǎng)后深受消費(fèi)者的歡迎。 自2005年至2008年，我們與共同研制中秋月餅，得到領(lǐng)導(dǎo)的高度贊賞。2007年，本公司通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品管理體系認(rèn)證和QS全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。2008年奧運(yùn)會(huì)期間，祥聚齋公司為十六國(guó)元首提供了“祥聚齋”清真月餅。 北京祥聚齋食品有限公司一直秉承清真食品的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品純正、、衛(wèi)生。我們一直以專(zhuān)柜形式銷(xiāo)售產(chǎn)品，北京市區(qū)牛街為著名的回民聚居地，在牛街清真超市，“祥聚齋”的食品專(zhuān)柜，一直保有著眾多的忠實(shí)消費(fèi)者，有很多回民慕名前往。2007年10月以來(lái)，我們與家樂(lè)福超市以清真糕點(diǎn)進(jìn)店合作至今，2009年初，我們又與易初蓮花超市開(kāi)始合作，亦是進(jìn)店合作。 2009年面對(duì)金融危機(jī)，我們堅(jiān)持內(nèi)部嚴(yán)抓員工隊(duì)伍的培訓(xùn)，管理層和技術(shù)人員外派參加高質(zhì)量的培訓(xùn)，費(fèi)用全部由企業(yè)支付；外部擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；以科學(xué)管理的態(tài)度調(diào)整企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)改造；我們知道，我們同時(shí)肩負(fù)著振興民族企業(yè)的艱巨使命。這是擺在民族企業(yè)面前的持續(xù)發(fā)展之路。