158年前，清朝有個(gè)徐氏大臣喜歡吃炒貨，自己有一手獨(dú)特的制作手藝，由于做出來(lái)的炒貨口味上乘深受皇室大臣的青睞而頗有影響。2012年，徐氏子孫以“上臣”為品牌成立了杭州上臣食品有限公司（）。 公司位于“天下佳山水，古今推富春”富春江畔的茶葉之鄉(xiāng)三橋拔山村。廠區(qū)總占地6000㎡，建筑面積為10000㎡的標(biāo)準(zhǔn)廠房，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，總投資2000萬(wàn)元，是一家具有相當(dāng)規(guī)模的專(zhuān)業(yè)炒貨制造公司。公司秉承“上臣食品，品質(zhì)上乘”的宗旨，以傳承的工藝，獨(dú)特的配方為消費(fèi)者提供綠色、、放心、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有：手剝巴西松子、琥珀桃仁、野生山核桃、香榧、美國(guó)杏仁等本地農(nóng)副產(chǎn)品的加工和休閑食品系列的生產(chǎn)，同時(shí)和本地一些農(nóng)業(yè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)東塢山豆腐皮、龍羊筍干、富陽(yáng)拔山茶葉等。公司倡導(dǎo)合作創(chuàng)新，以人為本的企業(yè)文化、以誠(chéng)信來(lái)打造企業(yè)形象、以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)尋求合作伙伴。目前公司已與休閑食品巨頭上海來(lái)伊份股份有限公司、寧波恒康食品有限公司、杭州姚生記食品有限公司等企業(yè)密切合作，不斷創(chuàng)新、不斷開(kāi)拓，努力使企業(yè)發(fā)展成為杭州市有實(shí)力名望的農(nóng)業(yè)。