舍南北是為鐘愛(ài)浪漫情懷的法菜和濃郁意大利特色美食的食客們準(zhǔn)備的去處。位于舍南和舍北之間的餐廳，飽覽西湖景區(qū)的山嶺夜色，是月光傾瀉得為蜿蜒動(dòng)人的角度。加上來(lái)自上海的西餐總廚設(shè)計(jì)的地道菜肴，和留法歸國(guó)的店主親自設(shè)計(jì)的個(gè)性不一的法式居室，舍南北無(wú)疑是人們?cè)诤嫉奈鞣匠ァ? 餐廳還擁有設(shè)計(jì)感十足的小型酒窖，數(shù)百種名莊葡萄酒供客人選擇，或者干脆交給大馬先生，請(qǐng)他根據(jù)菜品選出合適的搭配，優(yōu)雅的環(huán)境是商務(wù)宴客的之選。餐廳常常迎來(lái)衣著清麗舉止優(yōu)雅的各國(guó)客人們，品嘗精選自世界各地的葡萄酒，體驗(yàn)有著時(shí)間閱歷的料理。我們的Chef有著20年的入廚經(jīng)驗(yàn)，曾在多家國(guó)際奢華酒店擔(dān)任要職，他對(duì)每道菜的出品要求都十分細(xì)致考究，對(duì)每樣食材的甄選更是一絲不茍。用心地將每一道進(jìn)口食材的原味保留是他的拿手好戲，再加上各種蔬菜以姿態(tài)婀娜的造型作為配角，色彩的調(diào)配有如欣賞一部精彩大片。不得不說(shuō)的是，這里的意大利木烤披薩，以店主故鄉(xiāng)的松木入爐經(jīng)高溫烘烤，薄薄的餅底佐以各種美味主料，新鮮蔬果，濃濃芝士，撲鼻的松木香使pizza具備了的個(gè)性。如果要了解西式餐飲的文化魅力所在，就從這里開始吧。