深圳白天鵝西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,是專業(yè)傳授西點、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。創(chuàng)辦人葉大澤先生——國內(nèi)烘焙大師、全國酒店業(yè)評委、國家職業(yè)技能竟賽栽判員、國家西式面點高級技師、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會會員，以及11年度中華烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，白天鵝西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的創(chuàng)辦人。 學(xué)校由葉大澤先生親自督導(dǎo)教學(xué)，多位獲得省級高級技師職稱的老師執(zhí)教，中心擁有一支自己的教學(xué)研發(fā)團(tuán)隊，不定期地推出白天鵝的創(chuàng)新的教學(xué)產(chǎn)品，不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新的元素，讓教學(xué)內(nèi)容始終緊貼市場、潮流的風(fēng)格：學(xué)校為學(xué)員配備先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)材料，采用一對一教學(xué)模式，的實教學(xué)方法，為培養(yǎng)烘焙行業(yè)提供實用的技術(shù)人才服務(wù)！我們以培訓(xùn)實用型、職業(yè)型烘焙專業(yè)人才為根本。學(xué)校常年招生，招生范圍沒有限制，適合不同行業(yè)入學(xué)。 深圳白天鵝蛋糕培訓(xùn)學(xué)校：以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向烘焙界輸送的烘焙、裱花人才。在2010-2011年全國烘焙大賽中榮獲二項技能、八個名，顯著的成績得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。2010-2012年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。本專業(yè)屬定向委培，受上百家食品公司委托辦學(xué)，不論是否參與中考的應(yīng)往屆畢業(yè)生均可真接報考、考核內(nèi)容以美術(shù)基礎(chǔ)為主。進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生，畢業(yè)后保證就業(yè)率達(dá)百分之百。