食堂承包服務(wù)范圍:
1、食堂承包:
A、客戶提供硬件設(shè)備,金麥糧組織人力物力現(xiàn)場(chǎng)服務(wù);
B、客戶提供硬件及所有食材用料,金麥糧組織人力現(xiàn)場(chǎng)服務(wù);
C、金麥糧在自建加工基地加工好食品,組織人力現(xiàn)場(chǎng)供餐。
2、食堂策劃:
廚房布局設(shè)計(jì)、硬件配套規(guī)劃、人員合理配置。
3、食材配送:
金麥糧餐飲服務(wù)商以合理的市場(chǎng)批發(fā)為客戶配送大米、食用油、調(diào)料、瓜果蔬菜、肉類等。
4、營(yíng)養(yǎng)餐配送:
為機(jī)關(guān)、團(tuán)體、公司、工廠單位及各類會(huì)議提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐。專業(yè)化的廚師團(tuán)隊(duì)為客戶提供年終、節(jié)假
日、廠慶、生日聚會(huì)等大型團(tuán)體聚會(huì)的團(tuán)餐服務(wù)。
5、管理咨詢:
金麥糧的專業(yè)管理精英為客戶診斷食堂的管理問題,并提供可行性整改報(bào)告。
6、食堂整體解決方案:
為食堂提供全套設(shè)備設(shè)施施工、安裝、主、副食品加工設(shè)備,冷凍、冷藏設(shè)備以及硬件環(huán)境裝飾裝修,
動(dòng)線設(shè)計(jì),食堂承包。
金麥糧的優(yōu)勢(shì):
1.自建基地:自建的無(wú)公害種、養(yǎng)殖基地,在產(chǎn)地源頭的集中采購(gòu),在農(nóng)產(chǎn)品配送中心的統(tǒng)一配送,不
盡限度地減少了原材料和運(yùn)輸成本,而且對(duì)原材料的與充足供應(yīng)有了堅(jiān)實(shí)可靠地保障。
2.源頭采購(gòu):為保證供應(yīng)渠道及質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定,金麥糧公司在廣東、江西、湖南、海南等地的種
養(yǎng)殖業(yè)及政府建立了良好的合作關(guān)系,以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節(jié),獲得質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì),保證食品的
的衛(wèi)生。
3.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手:金麥糧采用嚴(yán)密的供方評(píng)價(jià)體系,與國(guó)內(nèi)食品品牌企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作,建立穩(wěn)定的糧油、副食
品基地直供,進(jìn)行規(guī)模采購(gòu),節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)與客戶、社會(huì)的三贏。(中糧、海天、李錦記、太太樂
)
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