襄陽市樊城區(qū)答家牛肉面館自創(chuàng)建以來已有超過700名學(xué)員學(xué)成并成功開業(yè)！

答氏面食：擁有1+1>2的營養(yǎng)新概念，既保留了傳統(tǒng)面食提供給人體的營養(yǎng)成分，同時(shí)又含有牛肉中的多種營養(yǎng)成分，滿足了人體每天所需攝入的維生素、纖維質(zhì)、蛋白質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮、自然 、綠色健康的消費(fèi)要求。深厚的技術(shù)，根據(jù)市場和用戶要求精心推出健康、科學(xué)營養(yǎng)的新品。

答氏在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā)，成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù)，精心篩選的面食含有豐富的天然營養(yǎng)成分，口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收，讓人胃口大開。牛肉面、牛雜面、豆腐面、海帶面、熱干面、干拌面、牛肉粉、牛雜粉、涼面一應(yīng)俱全，符合當(dāng)今人的味覺體驗(yàn)，回頭客多多，款款讓人贊不絕口；也可經(jīng)營火鍋、鹵菜，獲得多項(xiàng)盈利，投資一個(gè)店、賺多個(gè)店財(cái)富。經(jīng)營面積可大可小，投資小、見效快，市場廣闊，利潤空間巨大，沒有明顯的淡旺季之分。顧客消費(fèi)以早、中、晚+外賣，每天輕松賣出400份，再搭配其他補(bǔ)充營養(yǎng)的雞蛋、豆?jié){和襄樊的特色黃酒，收入效果更大。

答氏全新投資模式，全心全意為您保駕護(hù)航！

店賣+外賣：答氏清真牛肉面即可以店內(nèi)銷售又適合店外送餐，可針對商場、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、寫字樓、個(gè)人等外賣送餐。小小外賣每天輕松賣出幾十份，店內(nèi)、店外場場盈利。

五大支持，專家護(hù)航：品牌形象支持、開業(yè)指導(dǎo)、售后服務(wù)支持、區(qū)域保護(hù)支持、人力資源支持。

六大優(yōu)勢，穩(wěn)賺無憂：色彩更時(shí)尚、營養(yǎng)更健康、工藝更先進(jìn)、產(chǎn)品更豐富、外賣更新鮮、形象更規(guī)范。

車無輒而不行，人無信而不立！答老師回民人，本著誠信鑄就事業(yè)，拒絕模仿虛假，真心待人，真心傳教，把配方和操作方法毫無保留的教給每一個(gè)學(xué)員，甚至我們做生意的經(jīng)驗(yàn)、竅門都教給學(xué)員，全程讓您親手操作，并且我們會(huì)把你做的拿出來賣，讓顧客品嘗，到您自己感覺完全學(xué)會(huì)滿意為止！

培訓(xùn)內(nèi)容：

a). 堿面制作

b). 骨頭湯的熬制

c). 香料包的選料、配方、配比及各種香料的作用

d). 香料湯煨制；

e). 臊子的炒制（牛肉、牛雜）

f). 紅油的熬制（牛肉、色拉油）

g). 牛肉、牛雜、羊肉、羊雜的選材和清洗方法及刀工，切法

h). 火候的控制與掌握

i). 牛羊肉的鹵制、火鍋底料配菜加工

專業(yè)傳授牛雜面（粉）、牛肉面（粉）、熱干面、以及牛肉火鍋、牛雜火鍋，豆腐海帶面技術(shù)。面授時(shí)直接在店面里學(xué)習(xí)，學(xué)員可以親自動(dòng)手實(shí)踐，一般5-7天即可學(xué)會(huì)，滿意為止，學(xué)習(xí)期間包吃不包住。