老港記創(chuàng)始人李善基先生祖籍潮州,祖上于道光年間在御膳房配制甜點(diǎn),所制糕點(diǎn)因小巧精致又香甜酥軟而受到御賜封賞。清末時(shí)局動(dòng)蕩,夷人在粵東,利用匪徒,拐騙人口出洋,家道中落的李家祖上也被拐騙到南洋做工,后被一英國商人搭救至香港,精致美味的李家甜品得以在香港延續(xù)并發(fā)展下來。李善基先生繼承了甜品世家的技藝,將嶺南美食養(yǎng)生文化與西方休閑飲食文化相融合,并在香港中環(huán)創(chuàng)辦家李記糖水店。 / 廣州德膳投資管理有限公司地址:廣州市天河區(qū)珠江新城東路30號(hào)廣州銀行大廈8層04單元
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