蘭州占龍牛肉拉面餐飲有限公司,是一家集牛肉面連鎖加盟、牛肉面技術(shù)培訓(xùn)、牛肉面湯料技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供加工四位一體的新型企業(yè)。公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化,博采蘭州牛肉面工藝百家之長,結(jié)合現(xiàn)代食品科技,創(chuàng)出了統(tǒng)一的技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式,統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。尤其是在經(jīng)過反復(fù)研究、實(shí)驗、化驗和調(diào)試后,形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制配方,在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,更加適應(yīng)人體營養(yǎng)需求和健康需求。以湯好、面好、服務(wù)好為服務(wù)宗旨,以與時俱進(jìn)為理念,以傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合為基礎(chǔ),以后來者趕超的勇氣和膽魄,斥巨資將傳統(tǒng)牛肉面打造成中國未來的快餐,打破一出蘭州就沒有正宗蘭州牛肉面之說法,讓蘭州牛肉面香飄全國!
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