武田酵素

2009年，廣州武田食品有限公司與來(lái)自日本北海道具有20多年酵素專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的日本武田酵素株式會(huì)社形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，集雙方優(yōu)勢(shì)，共同投資開(kāi)發(fā)獨(dú)特的武田酵素，并得到日本科技大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系教授們的頂力支持，成功推出了品質(zhì)優(yōu)異的武田酵素，目前武田酵素旗下品牌有：武田大高、武田大和系列品牌

簡(jiǎn)介：

武田酵素在日本已具有20多年的歷史背景，以專業(yè)研發(fā)酵素產(chǎn)品而馳名，其酵素銷量及研發(fā)能力居日本酵素領(lǐng)域首位。2004年、2006年獲日本消費(fèi)者協(xié)會(huì)品牌的榮譽(yù)，2007年，美國(guó)自然醫(yī)學(xué)研究所在該公司成立亞洲酵素研究中心，2008年，獲日本消費(fèi)者滿意精品獎(jiǎng)。武田酵素通過(guò)ISO9001及ISO22000的認(rèn)證，并經(jīng)由國(guó)際認(rèn)證基金會(huì)（TAF）認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室昭信標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)進(jìn)行了專業(yè)檢驗(yàn)，符合美國(guó)食品管理局(F.D.A)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

核心競(jìng)爭(zhēng)力之高品質(zhì)的生產(chǎn)原料 ：

武田酵素采用的原料全部來(lái)源于巴西南部有生命樂(lè)園美譽(yù)的潘塔納平原。農(nóng)場(chǎng)周圍被大大小小的河川圍繞，還有自然涌出的泉水。食材包括天然無(wú)污染的有機(jī)蔬菜58種，水果27種，五谷類16種。巴西農(nóng)場(chǎng)的土壤有特殊的能量，在這塊土地上孕育出的有機(jī)食品種類很多，是因?yàn)檫@里的地下水是由地下2000千米深度以20萬(wàn)公升每小時(shí)的速度涌出的水，這些水都是250~400年前的地下水。水的礦物質(zhì)含量豐富，例如含有即能強(qiáng)壯骨骼又能軟化血管的硒元素。礦物質(zhì)的比例也極為均衡水質(zhì)很軟，硬度大約在1.2左右。由于都是小分子水所以具有很強(qiáng)的穿透性，能促進(jìn)新陳代謝。

核心競(jìng)爭(zhēng)力之科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚕?/p>

武田酵素精選100多種季節(jié)性天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜、五谷類，采用先進(jìn)的高科技生物萃取技術(shù)，以科學(xué)配比進(jìn)行壓榨，應(yīng)用常溫發(fā)酵工藝裝入特制的大桶內(nèi)，密封窖藏發(fā)酵180天以上，然后提取發(fā)酵后的酵素原液配以黃金比例的精選燕窩、果寡糖及13種益生菌裙（包含臺(tái)灣專利LA-77益生菌）再進(jìn)行二次發(fā)酵，總共4個(gè)流程，整個(gè)生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的溫度均控制在40以下，螯合過(guò)程十分漫長(zhǎng)，一般生產(chǎn)周期須一年以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是制作，不含任何防腐劑及人工添加物，保證了其活性成分，使其活性及功效大大優(yōu)于普通酵素，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵后，其富含更多營(yíng)養(yǎng)成分，并且更容易被人體吸收。