西安方木菜譜設(shè)計公司
電子菜譜的優(yōu)勢
1.節(jié)約人力成本
現(xiàn)在餐飲業(yè)人員越來越難招,采用電子菜譜可以讓客人自助點(diǎn)菜,點(diǎn)完菜后直接喊服務(wù)人員確認(rèn)即可,酒店不需要配專業(yè)點(diǎn)菜人員記錄客人所點(diǎn)菜品(一般客人點(diǎn)菜要5-10分鐘時間,點(diǎn)菜員一直要站在客人身邊記錄),一般可節(jié)約20%的服務(wù)人力成本。
2. 一次性投入,節(jié)約菜譜印刷成本,
只要有數(shù)碼相機(jī)就可制作自己的菜譜,電子菜譜可無限次更換菜譜,以餐廳每年更換2次菜譜計算,應(yīng)用電子菜譜的總支出,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通印刷菜譜。
3.促進(jìn)菜品銷售,提升營業(yè)收入
對于想推銷的菜,可以隨時調(diào)整到相應(yīng)類別的首頁面,并可用大圖片展示,提高點(diǎn)擊率,提升營業(yè)收入。
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