食品二氧化硫檢測(cè)管
二氧化硫是一種漂白劑,能讓食品的賣(mài)相更符合消費(fèi)者期待,卻不健康,食用過(guò)多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀,尤其是氣喘患者,可能因此過(guò)敏使氣喘復(fù)發(fā),嚴(yán)重者更有致命的危險(xiǎn)。
二氧化硫(亞硫酸鹽)檢測(cè)管參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法:GB/T5009.34-2003 進(jìn)行研制,主要用于檢測(cè)經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業(yè)漂白劑的食品,該產(chǎn)品使用方便、快速準(zhǔn)確,非常適合于市場(chǎng)、質(zhì)監(jiān)和工商等部門(mén)使用。專(zhuān)利號(hào):ZL2.2
使用方法:
液體樣品:無(wú)色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測(cè)液;
固體樣品:取5g樣品于燒杯中,大塊樣品剪碎,加純凈水或蒸餾水100mL,浸泡10min,待測(cè);
1、吸取1mL樣品待測(cè)液加入檢測(cè)管中,蓋上蓋子,搖勻;
2、每批檢測(cè)用純凈水或蒸餾水做一支空白對(duì)照管;約2~3min觀察顯況。
適用范圍:適用于銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、白糖、冬筍、白瓜子和中藥材等快速檢測(cè)。
注意事項(xiàng)
樣品中不含二氧化硫時(shí),檢測(cè)管為藍(lán)綠色,含二氧化硫時(shí),呈紫色反應(yīng)。若檢測(cè)管為無(wú)色時(shí),提示二氧化硫的含量可能很高,應(yīng)對(duì)樣品進(jìn)行稀釋后再測(cè)。
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