茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其它白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
深入挖掘、整理與茅臺(tái)歷史文化有關(guān)的“物”,充分發(fā)揮文化展示功能;豐富可移動(dòng)文物,探索實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)與文物利用的有效結(jié)合;做好“茅草臺(tái)”復(fù)原建設(shè),做深中國(guó)酒文化城的展陳,充分發(fā)揮中國(guó)酒文化城、“茅酒之源”、“茅臺(tái)天街”的文化展示功能,打造“一臺(tái)戲”,深入推進(jìn)文化旅游;加快推動(dòng)專賣店、茅臺(tái)文化體驗(yàn)館迭代升級(jí),不斷提升茅臺(tái)的“窗口”形象和品牌形象;整合公司文旅資源,建設(shè)具有典型茅臺(tái)特色和文化吸引力的高品質(zhì)文化設(shè)施,實(shí)施“茅臺(tái)+”,提升茅臺(tái)文旅影響力。
我們長(zhǎng)期大量主回收茅臺(tái)、五糧液、董酒、勻酒,習(xí)水大曲、國(guó)窖等名酒和老酒以及冬蟲(chóng)夏草、購(gòu)物卡等禮品。
長(zhǎng)期以來(lái),我們本著公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的經(jīng)營(yíng)理念,合作共贏,互惠互利的企業(yè)宗旨,使得本公司在禮品回收行業(yè)內(nèi)**?,F(xiàn)愿意和各大單位,個(gè)人建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系。希望廣大客戶及早聯(lián)系我們。價(jià)優(yōu)為基礎(chǔ),公平求生存,信譽(yù)作保證,信守承諾,現(xiàn)金支付,快捷,嚴(yán)格為客戶保密。